Fisch

Wir beziehen unseren Fisch von dem bekannten Fischhändler Dörig & Brandel in Schlieren. Dieser bietet Fisch in einzigartiger Qualität und damit ganz im Sinne unseres Anspruchs.

So können wir Ihnen Fisch in Gourmetqualität anbieten. Wir haben ein festes, jedoch saisonal schwankendes Sortiment an Süss- und Salzwasserfischen, nehmen aber auch gerne Ihre Bestellung entgegen. Als besondere Spezialität bieten wir Ihnen Thunfisch in Sushi-Qualität, da sich dieser Fisch auch sehr gut zum Grillieren eignet.

Neben Fischen haben wir auch Schalentiere in unserem Sortiment. Ob Flusskrebse zum Grillieren oder Crevetten, die wir aus Gründen der Frische tiefgefroren anbieten, finden Sie bei uns alles für ein ausgezeichnetes Fischgericht oder als Ergänzung zu anderen Gerichten.