Metzgerei

Seit Menschengedenken gehört Fleisch zu den Grundnahrungsmitteln des Menschen - voller Vitamine, Eiweiss und Spurenelementen trägt es wesentlich zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei. Gesundes und wertvolles Fleisch ist dabei eine Grundveraussetzung.

Wir stehen in dieser Tradition und haben uns mit Leib und Seele diesem Prinzip verpflichtet. Wir wollen keine industrielle Produktion, wir glauben an Qualität, die von regionalen Bauern mit Tieren, die sich in ihrem Lebensraum entfalten können, geliefert wird. Dieses macht unsere Produkte einzigartig.

Dazu gehört auch das Wissen und das Können. Dieses pflegen wir über Generationen, wie auch die Rezepturen unserer Produkte über Generationen weitergegeben worden sind. Wir sind ein Handwerksbetrieb abseits der Massenproduktion, und wir sind stolz darauf. Dieses Credo ist die Basis für die Produkte, die wir Ihnen hier präsentieren.